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"Rheinischer Sauerbraten" |
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mit Mandel-Rosinensoße, Kartoffelklößen und Apfelkompott |
€ 14,65 |
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Schweinshaxe "knusprig" gegrillt |
€ 12,95 |
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an Sauerkraut und Kartoffelpüree |
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"Himmel und Äd" |
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Blut- und Leberwurst gebraten, |
€ 12,50 |
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Spanferkelrollbraten an Malzbiersoße, |
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Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
€ 13,20 |
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"Braumeister Krüstchen" |
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Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu Tagesgemüse und Bratkartoffeln |
€ 14,60 |
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"Köbesteller" |
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Schweinerückensteak mit Schmorzwiebeln und gebräunten Speck-Champignons, dazu Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller |
€ 14,65 |
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"Brauerpfanne" |
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Schweinemedaillons mit Speck belegt, Rahmchampignons, Grilltomate, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller |
€ 16,95 |
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Wurstplatte "Rheinischer Art" |
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Bratwurst, Mettwurst, Blutwurst und "Nürnberger" Rostbratwürstchen, auf Sauerkraut und Kartoffelpüree |
€ 13,95 |
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Hähnchenbrustfilet |
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| mit Blattspinat gefüllt, an Sauce Bernaise, Basmatireis und gemischtem Salatteller | € 11,90 |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" |
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mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller |
€ 13,10 |
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Schweineschnitzel "Em Höttche" |
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mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller |
€ 14,20 |
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"Grillteller" |
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Rumpsteak, Schweinemedaillon und "Nürnberger" Rostbratwürstchen, an Grilltomate, Bratkartoffeln und Krautsalat |
€ 19,40 |
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Schollenfilets mit frischen Kräutern |
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in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salatteller |
€ 12,85 |