Rinderkraftbrühe mit Einlage

Klein

Rindergulasch mit Roggenbrötchen

Klein

Rindergulasch mit Roggenbrötchen

Groß

Mett-Happen (2)

mit Zwiebeln, Röggelchen und Cornichon

Laugenbrezel frisch gebacken

150g

Tatar-Happen (2)

mit Zwiebel, Röggelchen und Butter

Kölsche Kaviar (2)

Blutwurst mit Senf, Röggelchen und Butter

Frikadelle mit Röggelchen, Butter

Halver Hahn

mit Beemster, Röggelchen, Butter

Ofenkartoffel

Kräuterquark und ein kleiner Salat

Em Höttche Salat

Ei, Croutons, Parmesan, Radieserl, Hausdressing

Salatbeilage: Hähnchenbrustfilet

160g

Salatbeilage: Ziegenkäse

80g

Salatbeilage: Gebratene Blutwurst

100g

Salatbeilage: Räucherlachs

80g

Heringstopf "Hausfrauen Art"

in Sahnesauce mit Zwiebeln und Äpfeln, Salzkartoffeln

Bratwurstsülze

mit fein-würziger Remouladensauce und Bratkartoffeln

Reibekuchen mit Apfelkompott

Schwarzbrot und Butter

Reibekuchen mit Räucherlachs

Salatbouquet und Kräuterdip

Reibekuchen mit gratiniertem Ziegenkäse

und Salatbouquet

Reibekuchen mit gebratener Blutwurst

und Salatbouquet

Kesselkuchen / Döppelkooche

Kartoffelauflauf nach rheinischer Art mit Speck, Mettwurstscheiben und Apfelkompott

Frikadellen Opa Jupp

mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Kartoffelpüree

Himmel un Ääd

Gebratene Blutwurst mit Äpfeln, Kartoffelpüree, Zwiebeln

Kalbsleber „Höttche Art"

mit Zwiebeln, Apfel, Kartoffelpüree, Balsamico und Sahnesauce

Schweinehaxe

850g mit Sauerkraut und Kartoffelkloß

"Em Höttche Brauhausteller"

Halbes Schnitzel, gebratene Blutwurst, Röstzwiebeln, Kölsch-Sauce, Apfel, Bratkartoffeln

Bauernschnitzel

mit Pommes, Speck, Zwiebeln, Ei und kleinem Salat

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes, Preiselbeeren und kleinem Salat

Jägerschnitzel

mit Pommes und kleinem Salat

Original Wiener Schnitzel (vom Kalb)

mit Zitrone, Kapern, Preiselbeeren und Kartoffelsalat

Em Höttche Riesige Bratwurst

300g mit oder ohne Curry, Bratkartoffeln

Kässpätzle

mit hausgemachten Röstzwiebeln und Salat

Überbackene Kartoffel-Gemüse

mit Bechamel und Salat

Harry Potter

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

Mini-Reibekuchen-Sticks

mit Apfelkompott

Räuberteller

Sprechen Sie dazu bitte Ihren Kellner an

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern

Serviert mit Vanilleeis und Rote Grütze

Espresso

Doppelter Espresso

Kaffee Creme

Cappuccino / Tee

Verschiedene Teesorten

Latte Macchiato / Heiße Schokolade

Mamma Nero

echt kölscher Kräuterlikör 0,02l

Schwester Herz

echt kölscher Johannisbeerlikör 0,02l

Plüschprumm

echt kölscher Pfirsichlikör 0,02l

Aalborg / Averna / Malteser

0,02l

Birkenhof Alte Marille

40 Vol. % 0,02l

Alte Williams Birne

40 Vol. % 0,02l

Gaffel Kölsch Biertank 0,20l

Gaffel Kölsch Biertank 0,40l

Gaffel Kölsch Cola 0,20l

Gaffel Kölsch Cola 0,40l

Gaffel Radler 0,20l

Gaffel Radler 0,40l

Gaffel Fassbrause Zitrone (0,0%)

Flasche 0,33l

Gaffel Fassbrause Orange (0,0%)

Flasche 0,33l

Gaffel Fassbrause Apfel naturtrüb (0,0%)

Flasche 0,33l

Gaffel Fassbrause Pink Grapefruit (0,0%)

Flasche 0,33l

Malzbier (0,0%)

Flasche 0,33l

Pepsi Zero

Flasche 0,20l

Aperol Spritz

Sekt, Aperol und Soda 0,2l

Cranberry Aperol Spritz

Sekt, Aperol und Soda 0,2l

Negroni Spritz

Sekt, Gin, Campari, Martini, Soda 0,2l

Hugo

Sekt, Holunderblütensirup, Soda und Minze 0,2l

Lillet Wild Berry

Lillet, russian Wild Berry, Beeren 0,2l

Lillet Culetto

Lillet Blanc, Weißwein, Soda 0,2l

Grauburgunder Mosaik - Dr. Koehler, trocken 0,20l

Grauburgunder Mosaik - Dr. Koehler, trocken 0,75l

Grauburgunder - Weingut Spiess, trocken 0,75l

Blanc de Noir - Weingut Stauff 0,20l

Blanc de Noir - Weingut Stauff 0,75l

Blanc de Noir - Adeneuer Purist - 2022

0,75l

Cabernet Sauvignon - Sélection Prestige 0,20l

Cabernet Sauvignon - Sélection Prestige 0,75l

Kreuz & Quer, Weingut Spiess, Rheinhessen, trocken 0,20l

Kreuz & Quer, Weingut Spiess, Rheinhessen, trocken 0,75l

Ursprung Markus Schneider

0,75l

Weinschorle - Weißwein Rosé + Wasser, feinherb

0,275l

Weinschorle - Weißwein + Wasser, feinherb

0,275l