Koch / Köchin (m/w/d)
Vollzeit oder Teilzeit · Em Höttche, Bonn
Per E-Mail bewerben
verwaltung@em-hoettche.de
Wir suchen einen Koch oder eine Köchin (m/w/d) für Em Höttche am Bonner Markt. Wir kochen rheinisch und hausgemacht: Rheinischer Sauerbraten steht täglich auf der Karte, dazu Himmel un Ääd und Reibekuchen, und mittags gibt es von Montag bis Freitag schnelle Mittagsgerichte. Em Höttche ist die älteste Gaststätte Bonns, 1389 erstmals urkundlich erwähnt.
Deine Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach unseren Hausrezepten – vom Sauerbraten bis zu den Mittagsgerichten
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Wareneingangskontrolle und sachgemäße Lagerung
- Mitarbeit bei Feiern, Gruppen und Karnevalsmenüs
Was wir uns wünschen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrung
- Freude an der Arbeit in einer traditionellen Gastronomie
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden und Feiertagen)
- Kenntnisse der rheinischen bzw. deutschen Küche sind ein Plus – aber kein Muss
Was wir bieten
- Gut erreichbar: direkt am Bonner Markt – vom Hauptbahnhof sind es etwa 10 Minuten zu Fuß
Wir freuen uns auf die Bewerbung — gern per E-Mail oder direkt vor Ort. Anschreiben und Lebenslauf reichen völlig aus. Bes bal em Höttche!
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verwaltung@em-hoettche.de
Vor Ort: Markt 4, 53111 Bonn